Если надоел банальный оливье на каждом празднике, смело берите на вооружение это рецепт. Салат «Обжорка» готовится очень просто и быстро – справится любая хозяйка. Сытный и вкусный салат. Порежьте и обжарьте отдельно лук и морковь. Нарежьте огурцы и отваренное мясо. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и оставьте пропитываться на полчаса. Затем подайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт салата "Обжорка" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 208 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииМясо (говядина или свинина) — 400 ГраммМорковь — 2 ШтукиОгурцы соленые — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаПерец черный молотый — 0,25 Чайных ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиЗелень — По вкусуМайонез — 5 Ст. ложекМасло растительное — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеОчистите и порежьте лук соломкой.Также нарежьте морковь.И огурцы, предварительно очистив их от кожуры.Обжарьте отдельно лук до прозрачности и морковь. Отправьте их в салатницу вместе с огурцами.Отварите и остудите мясо. Нарежьте его и добавьте в салат. Заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и оставьте пропитываться на полчаса. Затем подайте на стол.