Хрустящий хот-дог, как его готовят в Новом Орлеане


  1. Непростой рецепт хрустящего хот-дога, кака его готовят в Новом Орлеане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 184 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Хрустящий хот-дог, как его готовят в Новом Орлеане
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты на пять порций

    • 4 сосиски
    • щепотка семян белой горчицы
    • 0,5 ч. л. сушеного тимьяна
    • 4 веточки кинзы
    • 3 горошины черного перца
    • чеснок – 1 зубчик
    • растительное масло – 2 ст. л.
    • 8 помидоров черри
    • майонез
    • 4 перышка зеленого лука
    • 4 булочки для хот - догов
    • щепотка красного острого перца
    • щепотка семян кумина
    • 100 г сыра с голубой плесенью

    Пошаговое приготовление

    1. Горошины черного перца раздавить плоскостью ножа. Масло разогреть в сковороде, добавить перец, семена кумина и горчицы. Готовить на среднем огне 30 сек.
    2. Чеснок, не очищая, разрезать пополам. Положить в сковороду сосиски и чеснок. Готовить, время от времени переворачивая сосиски, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5 мин. Удалить чеснок, добавить тимьян и острый перец, снять с огня, перемешать и оставить на 1–2 мин.
    3. Сыр размять вилкой, смешать с майонезом. Помидоры разрезать пополам. Лук крупно нарезать наискосок. С веточек кинзы оборвать листики.
    4. Булочки разрезать вдоль пополам, положить внутрь помидоры, лук и листики кинзы, затем – обжаренные сосиски, а поверх сосисок – ложку сырного майонеза. Сразу же подать.


     
    onueee, Iiuveeeig и n_anulya нравится это.

    Похожие рецепты

  2. как вкусно! Я полюбила хрустящего хот-дога, кака его готовят в новом орлеане с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Bbmaqup, babina90, b_lyuba и 3 другим нравится это.
  3. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
Национальная кухня: