Лобио из фасоли по-грузински

Приведите в восторг Ваших друзей и гостей этим прекрасным национальным блюдом! Традиционный рецепт лобио из фасоли по-грузински поможет Вам в этом.

Настоящая грузинская кухня не может быть не вкусной. Одна из главных ее особенностей - это использование всевозможных специй. Так, для приготовления лобио из фасоли по-грузински советую Вам обязательно взять хмели-сунели - это просто уникальная смесь! Данное блюдо также отлично сочетается с грецкими орехами - орехи тоже один из основных ингредиентов у грузин. Заранее замочите и отварите фасоль, чтобы ускорить процесс готовки. Смотрим ниже, как готовить лобио из фасоли по-грузински.

Количество порций: 2

Простой рецепт лобио из фасоли по-грузински грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 57 килокалорий. Авторский рецепт грузинской кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Лобио

Ингредиенты на две порции

• Красная фасоль — 250 Грамм
• Грецкие орехи — 50 Грамм
• Луковица — 1 Штука
• Винный уксус — 50 Грамм
• Пучок кинзы — 1 Штука
• Перец чили — 1 Штука
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все Ваши ингредиенты.
2. Мелко режем лук, чеснок и половинку перца чили.
3. Мелко режем затем кинзу (можно еще и базилика взять). Орехи измельчаем в блендере.
4. Обжариваем лук в масле.
5. Добавляем к луку фасоль.
6. Выкладываем фасоль в миску, добавляем орехи, зелень, чеснок, перец, уксус и масло. А также специи. Хорошо перемешиваем. Можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита)