Простой рецепт салата из поджаренного брокколи с сардинами, луком-шалот и мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 154 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииЛук - шалот 1 пучокКрасный винный уксус по вкусуОливковое масло 1 столовая ложкаКапуста брокколи 450 гСоль по вкусуСардины 120 гПошаговое приготовлениеПоложите лук - шалот в небольшую миску и залейте уксусом. Оставьте на 15-30 минут.В чугунной сковородке разогрейте оливковое масло на сильном огне. Посолите брокколи и обжаривайте порциями по 2 минуты с одной стороны до легкого почернения сначала с одной стороны, а потом – с другой. Переложите готовые брокколи на тарелку. Поджарьте так все соцветия брокколи.На сервировочных тарелках разложите брокколи с сардинами, луком и листками мяты. Приправьте солью. Подавайте на стол.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из поджаренного брокколи с сардинами, луком-шалот и мятой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.