Рецепт изысканного куриного салата с яблоками для гурманов, которые любят себя баловать. Дуэт из нежного филе и спелых яблок под аккомпанемент сладкого чернослива - гвоздь праздничного стола!Количество порций: 4Несложный рецепт куриного салата с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 261 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе — 300 ГраммЯблоки — 2 ШтукиЧернослив — 100 ГраммМиндаль — 100 ГраммЛуковица — 1 ШтукаЯйца — 2 ШтукиТвердый сыр — 100 ГраммМайонез — - По вкусуСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуПошаговое приготовлениеКуриный салат - это отличное решение для праздничного стола: казалось бы просто, но со вкусом. Понравится любителям экспериментов. Для приготовления куриного салата с яблоками лучше использовать именно куриное филе, ведь оно нежнее. Яблоки выбираем кисло - сладкие, сыр - твердый, желательно пармезан, но голландский или российский тоже подойдет. Миндаль лучше проколоть заранее - сырой он слишком твердый.Рецепт:Куриное филе и яйца отвариваем.Лук нарезать полукольцами и ошпарить.Чернослив замачиваем в кипятке, затем нарезаем на средние кусочки.Готовое филе измельчаем в блендере (старайтесь не превратить его в кашу).Яблоки чистим, обрезаем кожуру, трем на крупной терке. Вареные яйца тоже нужно натереть.Орехи тоже измельчаем (можно в блендере, можно в ручную).Перемешиваем все как следует в миске, солим, перчим, добавляем майонез. Кто не любит майонез, может использовать оливковое масло в качестве заправки.Перед подачей даем блюду постоять в холодильнике минут 10. Украшаем зеленью, половинками чернослива или орехами. Приятного аппетита!