Превосходные слоеные отбивные из свининки с морковью и лукомбыстро,вкусно.Нежное и вкусное мясо.Простой рецепт нежного мяса Любимого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 221 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РазноеИнгредиенты на четыре порцииСвинина (не жирное) 500 грЛук (средние головки) 3 шт.Морковь (средние) 2 шт.Растительное масло 70 млСоль по вкусуСпеции сухие по вкусуМайонез 100 зубч.Перец черный молотый 2 грПошаговое приготовлениеМясо отбить тонко. .посолить, поперчить.На дно кастрюли или сковородки наливаем масло, не жалея, и улаживаем слоями. .. слой мяса. .. слой моркови, тертой на крупной терке + лук полукольцами. .. и так все мясо. ..Заканчиваем овощами. .. . Заливаем их майонезом + 2 зубчика чеснока.Наливаем воду так, чтобы мясо было в воде. Включаем на большой огонь. Как закипит, переключить на маленький и закрыть.Свинина готова. Как испарится почти вся вода, в темное мясо надо подливать ее заново. Хотя если мяско молодое, то приготовится быстро. ..Мясо получается оочень нежным и вкусным!. .