Пюре с сардельками

Несложный рецепт пюре с сардельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 71 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на две порции

• Картофель 3 шт.
• Сардельки свиные 2 шт.
• Помидор 1 шт.
• Сыр по вкусу
• Укроп по вкусу
• Петрушка по вкусу
• Лук репчатый по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Вода 750 мл.
• Молоко 90 мл.
• Масло сливочное 10 г.

Пошаговое приготовление

1. Если у вас нет много времени на приготовления ужина, то пюре с сардельками вас выручат. Для начала режем картошку среднего размера кубиками.
2. Картошку положите в мульти кастрюльку и залейте 3 стаканами воды. Добавьте пол чайной ложки соли.
3. Поставьте режим варка на пару на 20 минут.
4. В это время очистите сардельки от оболочки и разрежьте на половинки.
5. Помидор очистите от кожуры (у меня «сахарная» помидорка, поэтому кожура снимается легко, если у вас не снимается кожура, то просто опустите помидор в горячую воду на 30 секунд)
6. Выложите на сардельку нарезанный тонкими дольками помидор.
7. Нарежьте мелко зелень (укроп, петрушку и зеленый лук) и выложите на помидор.
8. Сверху положите сыр.
9. У нас картошечка уже должна закипеть и варится уже 10 мину. В это время поместите сардельки к картошке не выключая мультиварку ( ОСТОРОЖНО НАДЕНЬТЕ ВАРЕЖКИ, Т. К. МОЖНО ОБЖЕЧЬСЯ ПАРОМ) и оставьте готовиться до окончании времени приготовления (оставшиеся 10 минут).
10. После сигнала об окончании времени приготовления достаньте кастрюльку с картошку и слейте воду. Я не толку в мульти кастрюльке картошку (уж очень нежное покрытие), поэтому переваливаю в другую кастрюлю, а мульти кастрюльку ставим обратно в мультиварку вместе с сардельками на чаше для пароварки и ставлю режим «Подогрев» пока толку пюре.
11. Растолките толкушкой картошку в это время добавьте молоко и кусочек сливочного масла.
12. Пюре с сардельками готово!!! Приятного аппетита!!!