Ёжики с рисом в мультиварке

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

Многие из нас помнят вкус ёжиков с самого раннего возраста - кому-то их готовила мама, кто-то ел их в садике. Этот рецепт Ёжики с рисом в мультиварке поможет вам почувствовать вкус из детства. А у кого-то уже появились свои малыши и хочется приготовить им что-то вкусное и полезное. Понятный пошаговый рецепт поможет даже неопытным родителям. Останется только приготовить гарнир и можно садиться за стол. Приятного аппетита!

Количество порций: 5

Несложный рецепт ёжиков с рисом в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 50 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Ежики

Ингредиенты на пять порций

• Фарш — 600 Грамм (Подойдет фарш из любого мяса. )
• Рис — 1/1, Стакана
• Яйцо — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Помидор — 3 Штуки
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу
• Специи — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рис насыпать в миску, хорошо промыть.
2. Лук почистить, мелко порезать.
3. Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.
4. Помидоры вымыть, нарезать кубиками.
5. В чашу мультиварки налить растительное масло. Добавить подготовленные лук и морковь. Выбрать режим «Выпечка», время готовки 20 минут. Обжаривать овощи с открытой крышкой.
6. В это же время в промытый рис выложить фарш, добавить яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать. Сформировать ёжиков. Прошло как раз 10 минут программы «Выпечка». Добавляем в овощи нарезанные помидоры, сверху выкладываем ёжиков. Закрыть крышкой и дать доготовиться этому режиму.
7. После окончания режима «Выпечка» открыть крышку, добавить специи. Залить горячей водой так, чтобы ёжики были практически покрыты водой. Выбрать режим «Тушение», время готовки 1 час. Приятного аппетита!