Баклажаны с перцем (хацилим пейпель)


  1. Вкуснейший салатик, рекомендую всем любителям синеньких)))

    Вкуснятина. Просто обожаю его.

    Несложный рецепт баклажанов с перцем (хацилим пейпель) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 686 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Баклажаны с перцем (хацилим пейпель)
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 686 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Разное

    Ингредиенты на две порции

    • Баклажаны (запекаем в духовке 45-50 мин) 1 гр
    • Болгарский перец (запекаем 20-25 ммин) 1 гр
    • Помидоры (запекаем в духовке 20-25 мин) 2 гр
    • Чеснок (давим на чеснокодавке) 12 гр
    • Петрушка по вкусу
    • Зелень кинзы по вкусу
    • Лимонный сок по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Оливковое масло 2 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Вымыть все овощи.
    2. Противень застелить пергаментом и разложить баклажаны.
    3. В 2-3 местах наколоть зубочисткой. Сначала поставить запекать баклажаны, а за 20-25 минут до готовности положить также помидоры и перец. Тогда овощи запекутся одновременно. Запекать при 220-240 С.
    4. Затянуть пищевой пленкой противень с запеченными овощами и дать постоять 15 минут.
    5. Потом снять кожицу с баклажанов, помидоров, перца и порубить овощи ножом.
    6. Чеснок очистить и мелко порубить.
    7. Вымыть зелень, хорошо обсушить и порубить.
    8. Переложить овощи в миску.
    9. Добавить зелень с чесноком, заправить по желанию соком лимона, солью, свежемолотым перцем.
    10. Заправить салат оливковым маслом, хорошо перемешать, убрать в холодильник и дать настояться.
    11. Особенно вкусен на следующий день, после того, как овощи «поженятся»))), т. е. наберутся вкусом друг - друга.


     
    lanac, parkhaeva88 и dariyab нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Баклажаны с перцем (хацилим пейпель) - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Xkacioiro, Odpjkmxc и remenchik97 нравится это.
  3. Спасибо дорогуша чувствую рецепт баклажанов с перцем (хацилим пейпель) станет любимкой
    хочу хочу
     
Национальная кухня: