Простой рецепт приготовления итальянского салата с обжаренной ветчиной и грушами.Количество порций: 4Простой рецепт салата из ветчины с грушами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 70 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порциисырокопчёная ветчина — 150 Граммгруши — 2 Штукиавокадо — 1 Штукакочан салата - латука — 1 Штукарукола — 50 Граммоливковое масло — 4 Ст. ложкикрупнозернистая горчица — 2 Ст. ложкипетрушка и укроп — 1 Штука (по 2-е веточки на порцию)сок лимона — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеЗелень вымыть, обсушить, порубить. Салат и руколу крупно нарвать и разложить на 4 большие тарелки. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона Груши нашинковать дольками, удалив сердцевину.Ветчину тонко нарезать и обжарить на сухой раскаленной сковороде до хруста. Переложить в миску.Разогреть в той же сковороде масло. добавить груши, горчицу. Готовить на сильном огне 2 мин. Разложить авокадо. груши и ветчину на тарелки, посыпать зеленью и подать к столу.
Доброго! Сегодня приготовила салат из ветчины с грушами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.