Салат в салате "Молодо-зелено"

 Очень вкусная и полезная закуска в виде симпатичных рулетиков. Улетает со стола моментально!  

Простой рецепт салата в салате "Молодо-зелено" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 54 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 54 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На ужин, На обед, На праздник, Полезно и вкусно

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Салат — 1 вилок
• Грудка куриная (копченая или отварная) — 200 г
• Авокадо — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Зелень — 1 пуч.
• Лимон — 1/1, шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Прованские травы (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Копченую куриную грудку порезать мелко. Авокадо очистить, вынуть косточку, нарезать кубиками. Зелень мелко накрошить. Огурец нарезать некрупными кубиками.
2. Все ингредиенты смешать, добавить сок половины лимона, соль, прованские травы, оливковое масло, тщательно перемешать.
3. Листья салат аккуратно отделить от кочана. Положить внутрь полученную смесь и завернуть «рулетиком»
4. Для любителей - лист сала перед фаршировкой можно смазать майонезом или другим соусом.