Приготовим вкусный салат с лососем в апельсиновом соусе - отличное угощение для гостей на праздник. Готовиться салат с лососем быстро, а получается очень вкусно и необычно. Такой салат можете приготовить с любой красной рыбой или птицей, отлично подойдет куриная грудка, которую надо будет порезать на кусочки и обжарить. Весь секрет и вкус салата - в соусе. А в качестве свежей наполняющей используйте салатный микс, сезонные овощи и, конечно, апельсины.Количество порций: 2Несложный рецепт салата с апельсиновым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 265 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииСоевый соус — 3 Ст. ложкиКунжутное масло — 1 Ст. ложкаКоричневый сахар — 1 Ст. ложкаАпельсин — 1/1, ШтукиФиле лосося — 4 ШтукиОливковое масло — По вкусуЛистья салата — По вкусуКрасная капуста — 100 ГраммМорковь — 100 ГраммКунжут — По вкусуПошаговое приготовлениеЛосось разрежьте на равные части.Теперь приготовьте маринад для рыбы. Смешайте соевый соус и кунжутное масло. Добавьте коричневый сахар. Натрите цедру апельсина.Выжмите сок половины апельсина.Залейте лосось половиной маринада и оставьте на 15 минут.Противень застелите фольгой. И выложите на него лосось.Поставьте у духовку на 180 градусов и выпекайте около 10-15 минут (или пока лосось не приготовиться, не начнет распадаться на волокна).Смешайте салат, нарезанную морковь, наструганную капусту.Сверху положите лосось.Полейте лосось второй половиной маринада.Посыпьте кунжутом.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - К_Брюханова ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.