Салат из сардины в масле и горошка

Салат с рыбными консервами, горошком и свежим огурцом получается сочным, вкусным и сытным. Такой салат выручит в ситуации, когда надо приготовить быстрый перекус, ведь рыбные консервы есть в запасе у каждой хозяйки, а остальные продукты довольно легко найти в каждом среднестатическом холодильнике. Майонез приготовьте домашний — получится намного вкуснее.

Простой рецепт салата из сардины в масле и горошка европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 165 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на восемь порций

• Горошек консервированный 100 г
• Картофель 100 г
• Лук репчатый 30 г
• Майонез 4 ст. л.
• Огурцы 100 г
• Сардины в масле 240 г
• Яйца куриные 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобятся консервы «Сардины в масле», яйца, картофель, свежий огурец, лук, майонез.
2. Огурец помыть, если кожица твёрдая — очистить от кожицы. Нарезать огурец мелким кубиком.
3. Яйца отварить, очистить и нарезать средним кубиком.
4. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать средним кубиком.
5. Лук очистить и натереть на тёрке с крупными отверстиями.
6. Соединить консервы без жидкости (предварительно рыбу размять до образования небольших кусочков), горошек, картофель, яйца, огурцы, майонез. Приправить по вкусу солью. Перемешать.
7. Салат готов.