Очень сытный, аппетитный и достаточно простой в приготовлении салат с бобами и мясом в домашних условиях хочу предложить вам сделать. Прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи!Количество порций: 4-6Непростой рецепт салата с бобами и мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 304 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порцийСвинина — 500 ГраммБобовые консервированные — 450 Грамм (лучше смесь)Огурец — 1 ШтукаПомидор — 300 ГраммКрасный лук — 2-3 ШтукАвокадо — 2 ШтукиЗелень — 1 По вкусуСпеции для мяса — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 1 Чайная ложка (для жарки)Сок лимона — 60 МиллилитровОливковое масло — 60 МиллилитровЧеснок — 2 ЗубчикаСоль — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеПервым делом вымойте и обсушите кусочек мяса. В данном случае используется свинина, но вы можете взять также говядину или курицу, например.Натрите солью и специями для мяса со всех сторон.Разогрейте на сковороде немного растительного масла, выложите мясо. Обжарьте на среднем огне до готовности. Также можно запечь кусочек в духовке.Консервированные бобовые (фасоль, горох и т. д. ) откиньте на дуршлаг и обсушите немного.Очистите луковицы (рекомендую использовать в рецепте приготовления салата с бобами и мясом красный лук, но если вы берете белый, то предварительно ошпарьте его кипятком или замаринуйте) и нарежьте.Вымойте, обсушите и тонко нарежьте огурец и авокадо.Для приготовления заправки пропустите через пресс чеснок. Соедините его с оливковым маслом, выжмите туда же сок лимона. Перемешайте заправку, добавьте щепотку соли.В конце нарежьте ломтиками помидоры. Соедините все ингредиенты в салатнике и аккуратно перемешайте.Полейте заправкой.Готовый кусочек свинины нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху. Присыпьте по желанию свежей зеленью.Вот и все, салат с бобами и мясом в домашних условиях готов к подаче.Приятного аппетита!