Непростой рецепт yam Nuea, тайского салата с говядиной тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 220 килокалорий. Авторский рецепт тайской кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на семь порций2 ст. л. рыбного соусачеснок – 1 зубчик200 г помидоровсахар – 1 ч. л.растительное масло – 2 ст. л.веточка базилика3–4 свежих тайских перчика чили1 огурец2 ст. л. сока лайма500 г говяжьего стейка1 ст. л. зелени кинзы3–4 стрелки зеленого лукаДля заправки:соус соевыйПошаговое приготовлениеПомидоры, огурец без кожуры и лук крупно нарезать (томаты дольками, лук наискосок). В сковороде разогреть растительное масло, обжарить стейк с обеих сторон до нужной готовности. Чили, очищенный от семян, и чеснок измельчить. Тщательно перемешать все ингредиенты заправки. Стейк тонко нарезать полосками, смешать с овощами, влить заправку, как следует перемешать. Украсить базиликом.