Простой рецепт печёночных оладушек с гречкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 209 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на четыре порциипечень (говяжья) 0,5 кггречка 60 грепчатый лук 1 шт.яйцо куриное 2 шт.крупа манная 7 ст. л.соль 1 щепотка(и)перец черный свежемолотый 1 щепотка(и)Пошаговое приготовлениеГречку отварить до готовности. Остудить.Лук мелко нарубить и пассировать в растительном масле.Печень промыть, освободить от пленок и пережилок, подсушить и перемолоть в пюре в чаше блендера.В миске смешать печень, лук, гречку, добавить яйца, соль и манку - все перемешать до однородности.Раскалить растительное масло на сковороде и жарить оладушки до готовности. Выкладывать оладушки ложкой.Подавать с любимым гарниром.Приятного аппетита!