Салат из кольраби, моркови, свеклы

Оригинальный салатик для любителей легкой пищи, пробуем!

Быстрый салат, идеально для похудения или спортивного питания.

Простой рецепт салата из кольраби, моркови, свеклы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 81 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Кольраби 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Свекла 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сметана 200 мл
• Соль по вкусу
• Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Берем все овощи: кольраби, морковь, свекла, примерно в равных количествах, и среднюю луковицу.
2. Моем и чистим все ингредиенты.
3. Овощи натираем на крупной терке, лук измельчаем.
4. Все перемешиваем, солим по вкусу, можно не солить, заправляем обезжиренной сметаной или майонезом.
5. По вкусу добавляем свежую зелень, к столу подаем с веточкой петрушки. Приятного аппетита!