Простой рецепт миндальных коржиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 258 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийПшеничная мука 2 стаканаСахар 0,3 стаканаМолоко ½ стаканаСливочное масло 50 гМиндаль 80 гСода ½ чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаПошаговое приготовлениеМуку перемешать с содой и просеять.Сахар с молоком нагреть, помешивать до растворения, охладить до комнатной температуры и из всех продуктов (кроме миндаля и яйца) замесить тесто однородной консистенции.Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5–6 мм, смазать яйцом, посыпать рубленным миндалем и, когда смазка немного подсохнет, вырезать выемками или ножом разные фигурки.Выпекать 10–12 минут при 200 градусах.
УРА!!! Свершилось! Я сделала миндальные коржики! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!