Белые грибы в горшочке

Белые грибы в горшочке - не просто вкусное, а прямо-таки деликатесное блюдо, за которое в европейском ресторане вы отвалили бы половину средней российской зарплаты. И неудивительно - есть за что!

Количество порций: 2

Очень простой рецепт белых грибов в горшочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 288 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на две порции

• Картофель — 5 Штук
• Подсолнечное масло — 1 Ст. ложка
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Грибы белые — 100-150 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Если вы собрали ведерко белых грибов, вы - богатейший человек И можете приготовить фантастически вкусный деликатес. В общем - то, белые грибы еще на Руси очень высоко ценились, но знали бы вы, как они ценятся европейскими гурманами! Не вру, блюдо из белых грибов во Франции стоит ну вообще каких - то космических денег, на которые можно целый батальон солдат накормить. Делюсь своим самым любимым, проверенным методом приготовления - расскажу, как приготовить белые грибы в горшочках.
2. Итак, рецепт следующий:
3. Для начала нужно помыть и очистить картофель, после чего ее нужно нарезать кругами или овалами.
4. Далее нужно очистить морковь и порезать ее тонкими кружочками или потереть на терку (на ваше усмотрение).
5. Приготовьте горшочки к использованию, заранее хорошо вымыв их. Картофель выкладываем на дно горшочка.
6. Далее мелко нарезаем лук, засыпаем его в горшочек, после чего кладем в него морковь.
7. На свое усмотрение добавьте молотый перец и соль.
8. Все ингредиенты залейте столовой ложкой растительного масла.
9. Далее ключевой момент - выкладываем наверх белые грибы, желательно в 2-3 слоя.
10. Залейте каким - нибудь подходящим соусом на свое усмотрение (можно не заливать, но с соусом получается вкуснее - я добавляю нежирную сметану или сливки). Сверху немного украсьте овощами и зеленью.
11. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в нее закрытые горшочки.
12. Примерно через 40 минут блюдо будет готово!
13. Приятного семейного ужина и аппетита!