Простой рецепт летнего салата с редисом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 198 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииРедис 400 г.Стрелки чеснока 1 пучокЛук зеленый 1 пучокСалат 1 пучокПодсолнечное масло 200 мл.Пищевая соль 0.5 ч. ложкПошаговое приготовлениеВ нашем крае наступила летняя пора, в огородах у хозяек появилось много зелени, первых овощей. Этим стоит воспользоваться, поэтому предложу вам попробовать мой вариант летнего салата с редисом. Блюдо очень вкусное и полезное, содержит в себе много полезных витаминов и микроэлементов и я уверена, что понравится не только взрослым, но и детям. Итак, приступим к приготовлению.Первоначально подготовим все компоненты по списку. Редис нужно хорошо помыть, очистить от корней и ботвы. Я часто сталкивалась с тем, что редис бывает очень горький. Чтобы не испортить салат, предварительно попробуйте редис, если он горький, то его нужно очистить и подержать в подсоленной воде минут 10-15, после этого продолжить приготовление блюда. Я порезала редиску полукольцами, вы можете иначе.Далее хорошенько промываем зеленый лук, листья салата и перья чеснока (корень не нужен). Зелень я нарезала не очень мелко.В глубокую миску складываем порезанную редиску, зеленый лук, листья салата, перья чеснока. Перемешиваем, солим. Заправлять салат нужно подсолнечным маслом, но идеальный вариант - это, конечно, оливковое масло. Оно придаст блюду особую пикантность и неповторимый аромат. Пробуем салат и наслаждаемся. Приятного аппетита.