Простой рецепт куриной печени, обжаренной в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 595 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 595 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКуриная печень 500 гМолоко 200 млСоль по вкусуПшеничная мука 4 столовые ложкиПанировочные сухари 5 столовых ложекРастительное масло 5 столовых ложекЯйцо куриное 3 штукиПошаговое приготовлениеПромойте куриную печень, присолите и замочите на несколько часов в молоке.Промойте печень, обсушите и каждый кусочек поочередно обваляйте в муке, затем опустите в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.Обжарьте печень на слабом огне с двух сторон в растительном масле, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.