Непростой рецепт салата из редьки с говядиной и карамелизованным луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 128 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииРедька 1 штукаРепчатый лук 1 головкаГовядина 150 гРастительное масло 2 столовые ложкиСахар 2 чайные ложкиМайонез 1 столовая ложкаПодсолнечное нерафинированное масло 2 столовые ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиМорская соль по вкусуЛавровый лист 2 штукиЧерный перец горошком 4 штукиВода 1 лПошаговое приготовлениеОтварить кусок говядины с лавровым листом и перцем.Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле с сахаром до карамельного цветаНатереть редьку в крупную теркуПриготовить заправку, для чего смешать майонез, лимонный сок и подсолнечное масло и взбить вилкой до однородности.Выложить в салатник редьку, посыпать солью, полить заправкой. Сверху положить лук и говядину, нарезанную тонкими ломтиками.