Вкусный и красивый слоеный салат. Очень эффектно будет смотреться на праздничном столе.Несложный рецепт салата "Арбуз" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 119 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На праздникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты с грибамиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийГрибы (шампиньоны) — 300 гКопченый окорочек — 300 гМорковь по - корейски — 200 гСыр твердый (в салат - 150 г, для украшения - 50 г) — 200 гЯйца (вареные) — 3 штМайонез (легкий) — 200-300 гСвежие огурцы — 1-2 штСвежие помидоры — 2 штМаслины — 5-6 штРастительное масло (для обжаривания грибов)Пошаговое приготовлениеГрибы порезать и обжарить немного на растительном масле.Окорочек очистить от кожи и порезать или порвать руками на небольшие кусочки.Морковь измельчить.Сыр натереть на крупной терке.Отдельно натереть белки и желтки.Огурцы натереть на крупной терке и отжать жидкость.Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.Маслины порезать кусочками. Выкладывать салат слоями, каждый смазать майонезом. 1-й слой - окорочек, 2-й слой - морковь, 3-й - грибы, 4-й - желтки, 5-й - сыр и 6-й слой - белки. Огурцами украсить бока салата, верх - сыром и помидорами.Маслины выложить кругом. Приятного аппетита!