Непростой рецепт тома ям гунг (Tom Yam Gyng) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 223 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на две порцииШампиньоны 50 гГалангал 3 гПомидоры черри 3 штукиРыбный соус 1 столовая ложкаСок лайма 2 столовые ложкиСахар 1 чайная ложкаГлютамат натрия щепоткаТигровые креветки 8 штукКинза 0,1 пучкаКуриный бульон ½ лЛистья лайма 1 гПерец чили 1 штукаЛимонная трава 5 гПошаговое приготовлениеДоводим бульон до кипения или варим его.Добавляем специи и даем вскипеть — пусть проварятся минутки три, чтобы отдали свой вкус, кладем шампиньоны.Добавляем креветки, очищенные и разрезанные пополам, одновременно кладем томаты черри.Варим до готовности креветок — белого цвета, еще минуты три (долго не варим так, чтобы креветки не стали резиновыми), за минуту до готовности добавляем кинзу.
Готовила вчера тома ям гунг (tom yam gyng) по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!