Очень вкусный летний салатик с овощами-грильПопробуйте)Простой рецепт салата На костре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 46 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийБаклажаны 2 шт.Болгарский перец 3 шт.Огурцы 3 шт.Помидоры 4 шт.Лук репчатый 1 шт.Растительное масло (для заправки) 2 стол. л.Специи сухие по вкусуЧеснок 2 зубч.Пошаговое приготовлениеПервое что нам нужно сделать - пожарить баклажаны и болгарский перец на костре или мангале (на углях).Вторым действием нужно все овощи помыть, лук и перец почистить; все порезать как душе угодно. Я резала кубиками. Чеснок пропустить через пресс.Третьим и последним - заправить салат маслом, специями, и при желании зеленью. Дать настояться в холодильнике около 1,5 часа.Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Н_Пархоменко ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
сегодня первый раз готовила салат на костре. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.