К пельменям в летнее время идеально подойдет овощной легкий салат, а зимой-весной, когда овощей еще не там много, можно приготовить такой вкусный, сытный салатик. Предлагаю вам сделать сытный обед или ужин. Отварите пельмени, а к ним приготовьте такой вот салат из свеклы, яиц, фасоли. Хорошо, кстати, такой салат будет смотреться и на праздничном столе.Количество порций: 1-2Простой рецепт салата к пельменям домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 262 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 262 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийФасоль консервированная — 100 ГраммСвекла отварная — 1 ШтукаЯйцо — 1-2 ШтукМайонез — 1 Ст. ложкаГорчица — 1/1, Чайных ложкиСоль, перец черный — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговое приготовлениеПриготовим продукты. Свеклу и яйцо отварить, очистить. Фасоль можно использовать консервированную или же отварить самостоятельно. Я предлагаю купить готовую вареную свеклу и консервированную фасоль - так быстрее.Нарезаем свеклу кубиками.Яйцо нарезаем кубиками.Складываем ингредиенты в салатник.Заправляем майонезом, добавляем горчицу, зелень, соль, перец черный.Перемешиваем и салат готов. Подавать к столу свежеприготовленным. Приятного!