Куриное филе, фаршированное грибами

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. На гарнир советую приготовить картофельное пюре или гречку. Из указанного количества ингредиентов получатся 6–8 порций.

Простой рецепт куриного филе, фаршированного грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 105 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 500 г куриного филе
• 300 г грибов
• 150 г лука
• растительное масло
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко покрошить.
2. Грибы почистить, мелко нарезать.
3. Обжарить лук на растительном масле.
4. Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
5. Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился «кармашек».
6. В «кармашек» выложить грибы.
7. Скрепить зубочистками.
8. Филе посолить, поперчить. Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.
9. Перевернуть, жарить еще около 10 минут.
10. Приятного аппетита!