Советуем приготовить для пятничного ужина курицу с диким рисом. Очень вкусно и полезно.Непростой рецепт курицы с лимоном и диким рисом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 265 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийКуриные бедрышки 8 шт.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуОливковое масло по вкусуСливочное масло 1 ст. л.Измельченный чеснок 3 зубчикаРепчатый лук 1 шт.Белое сухое вино 1/1, чашкиКуриный бульон 1 чашкаЛимон 2 шт.Густые сливки 1/1, чашкиДикий рис 1 чашкаРубленая петрушка 1/1, чашкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов.Разогрейте большую чугунную сковороду на сильном огне. Приправьте куриные бедрышки солью и перцем.Добавьте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла. Обжаривайте курочку около 5 минут с двух сторон. Переложите курицу на блюдо и отложите в сторону.Уменьшите огонь до среднего. Добавьте чеснок, мелко нарезанный лук, соль и перец. Готовьте 1 минуту.Влейте в сковороду белое вино и куриный бульон. Доведите до кипения.Добавьте тертую цедру и сок лимона.Влейте сливки.Выпекайте курицу в духовке в течение 20 минут.Тем временем отварите дикий рис согласно указаниям на упаковке.Добавьте дикий рис в сковороду к курице. Перемешайте.Украсьте рубленой петрушкой и подавайте в сковороде.