Несложный рецепт горбоголового луциана тандори домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 722 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 722 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииТертый имбирь 1 столовая ложкаЧеснок 4 зубчикаУксус 80 млСоль по вкусуСемена кориандра 1 столовая ложкаСемена тмина 1 столовая ложкаМолотый перец чили 1 чайная ложкаОливковое масло 125 млЧатни по вкусуГорбоголовый луциан 200 гПошаговое приготовлениеВ блендере смешать имбирь, чеснок, уксус, соль, кориандр, тмин, жгучий перец до формирования однородной массы без комочков.Выложить получившуюся пасту на филе и мариновать в течение 1-2 часов в холодильнике.Предварительно разогреть гриль до высокой температуры.Положить маринованное филе на фольгу, которая должна быть предварительно выложена в сковородке для гриля, жарить в течение 8-10 минут пока рыба не начнет при нажатии вилкой разваливатьсяПодавать с приправой чатни.