Салат по-баварски

Простой рецепт салата по-баварски белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 158 килокалорий. Авторский рецепт белорусской кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 158 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на пять порций

• соль
• ветчина 200 г
• майонез 100 г
• огурец (маринованный) 2 шт.
• лук - порей 1 стебель
• уксус

Пошаговое приготовление

1. Отварить в подсоленной воде предварительно замоченные сухие грибы.
2. Воду слить, грибы хорошо промыть, обсушить и мелко порезать.
3. Лук - порей промыть, обсушить и порезать поперек стебля.
4. Сбрызнуть уксусом и оставить на 2-3 минуты.
5. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
6. Ветчину порезать кубиками.
7. Выложить в салатник слоями все ингредиенты (кроме лука), залить сверху майонезом, посыпать солью и перцем.
8. Сверху украсить луком - пореем.