Этот салат не нужно заправлять ни маслом, ни майонезом. Он просто пропитывается жиром от жареных лука и моркови. Этот сытный, вкусный, овощной салат обязательно стоит попробовать. Этот салат можно подавать к столу как горячим, так и холодным. Отварите фасоль и капусту до готовности. Лук и морковь обжарьте на растительном масле. Заправьте салат жареными овощами и жиром от них. Готово!Количество порций: 1-2Простой рецепт салата из цветной капусты с зеленой фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 43 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийЦветная капуста — 120 ГраммФасоль стручковая (зеленая) — 120 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуЗелень — По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложки (для жарки овощей)Уксус рисовый или яблочный — По вкусуПошаговое приготовлениеВсе овощи нужно вымыть. Капусту — разобрать на соцветия. Кочерыжка нам не понадобится.Лук, морковь и фасоль нужно порезать.В соленой кипящей воде отварите до готовности капусту и фасоль (ориентировочно 5-7 минут).Обжарьте до готовности лук и морковь.Готовую фасоль и капусту отцедите от жидкости. Переложите в салатник.Добавьте жареный лук, морковь, зелень, соль, перец, уксус.Перемешайте. Салат готов.