Окорок

Сложный рецепт окорока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 191 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на шесть порций

• Кусок окорока вымыть, натереть солью и нашпиговать чесноком. Оставить на 1-1,5 часа в холодильнике для пропитки. Положить на противень и поставить в горячую духовку на 2 часа. Когда окорок зарумянится и из него начнет выделяться сок, надо поливать мясо этой жидкостью. Подавать с картофелем и хреном.
• Оцените рецепт:
• (Голосов: 9)
• function setRecipeVotes(vote)
• {
• jQuery. ajax({
• type: GET
• url: /rvote/recipevoteadd. php
• data: {recipe_id : 491, mode: addvote, vote: vote}
• cache: false
• success: function(html) {
• jQuery(#recipevote). html(html). show(slow);
• }
• });
• }
• Добавить в «Избранное»
• function radd()
• {
• jQuery. ajax({
• type: GET
• url: /my/radd. php
• data: {rid : 491}
• cache: false
• success: function(html) {
• jQuery(#myradd). html(html). show(slow);
• }
• });
• setTimeout(function () {
• $(#mynum). load(/my/mynum. php, {rid: 491});
• }, 1000);
• }
• setTimeout(function () {
• $(#myradd). load(/my/rbtadd. php?rid=491);
• }, 2000);
• Взять в телефон или планшет на кухню:
• { items: [{
• id: 56 bab37992 e79142091106 ea
• url: /img6/qr - code - poster - big. jpg
• fileName: qr - code - poster - big. jpg
• origFileName: qr - code - poster - big. jpg
• width: 500
• height: 333
• size: 75060
• caption:
• type: image
• }] }

Пошаговое приготовление

1. Кусок окорока вымыть, натереть солью и нашпиговать чесноком.
2. Оставить на 1-1,5 часа в холодильнике для «пропитки».
3. Положить на противень и поставить в горячую духовку на 2 часа.
4. Когда окорок зарумянится и из него начнет выделяться сок, надо поливать мясо этой жидкостью.
5. Подавать с картофелем и хреном.