Тартар из лосося с имбирем

Простой рецепт тартара из лосося с имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 275 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рыба и морепродукты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Лосось 100 г
• Имбирь5 г
• Масло оливковое10 г
• Чеснок2 г
• Огурцы30 г
• Рукола10 г
• Лимонный сок5 г
• Икра черная10 г
• Сливки10 г

Пошаговое приготовление

1. Свежайший лосось измельчите ножом.
2. Смешайте оливковое масло, чеснок, имбирь, добавьте соль и перец.
3. Теперь нарежьте огурцы кружочками.
4. Промойте листья салата и выложите на них нарезанные огурцы.
5. Затем заправьте лосось полученной смесью и уложите его на огурцы.
6. На лосось же в свою очередь выложите черную икру и сливки.
7. Завершающим штрихом станет зелень, которой вы и украсите это блюдо.