Картофель, запеченный с куриным филе и помидорами под сыром

Простой рецепт картофеля, запеченного с куриным филе и помидорами под сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 375 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 375 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 5 штук
• Майонез 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Тертый сыр 100 г
• Куриное филе 200 г
• Помидоры 2 штуки
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло ½ столовой ложки

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, поперчить, посолить и заправить небольшим количеством майонеза, тщательно перемешать руками в чаше.
2. Картофель очистить, нарезать круглыми пластинками, посолить, слегка поперчить.
3. Натереть сыр на терке.
4. Нарезать помидоры кольцами.
5. Смазать форму для запекания подсолнечным или оливковым маслом.
6. Выкладывать слоями: картофель, куриное филе в майонезном маринаде, помидоры, до тех пор, пока не заполнится вся форма. Последним слоем должен получиться картофель.
7. Посыпать блюдо тертым сыром.
8. Запекать в духовке примерно 20–30 минут до образования золотистой корочки.