Простой рецепт «Яйца в корзине» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 180 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиИнгредиенты на четыре порцииЯйцо куриное 4 штукиХлеб для тостов 4 кускаСливочное масло по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗелень по вкусуПошаговое приготовлениеВырезать в куске хлеба круг (ножом, стаканом и проч удобными приспособлениями).Каждую сторону куска намазать сливочным маслом и отправить на разогретую сковороду на средний огонь.Поджарив одну сторону хлеба, уменьшить огонь до минимума, перевернуть кусок и аккуратно вылить яйцо в отверстие.Когда хлеб подрумянится, а белок в корзине затвердеет, можно подавать на тарелки посолив, поперчив и украсив зеленью по вкусу.Вместо куриного яйца, которое, при недостаточной сноровке, может выливаться за пределы круга (особенно, если он небольшой), удобно использовать яйцо перепелиное. Обычно в круг помещаются 2 штуки и попасть за пределы круга им достаточно сложно.