Капуста тушёная с курицей и фасолью

Капуста — овощ очень полезный. Она содержит в себе много витаминов и клетчатку, которые так нужны нашему организму.

Очень интересен тот факт, что у древних греков капуста была символом трезвости и ей приписывали магическую силу, снимающую состояние опьянения.

А вот капуста тушёная — частый гость на нашем столе. Блюдо повседневное. Сегодня предлагаю приготовить капусту с курицей и фасолью.

Простой рецепт капусты тушёной с курицей и фасолью европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 103 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на шесть порций

• Капуста белокочанная 600 г
• Куриное филе 500 г
• Лавровый лист 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
• Соль 3 г
• Фасоль белая консервированная 500 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления тушёной капусты с куриным филе и фасолью нам понадобится капуста, куриное филе, фасоль консервированная в томатном соусе, лук, подсолнечное масло, соль, лавровый лист.
2. Капусту тонко порезать.
3. Лук порезать мелким кубиком и спассеровать на подсолнечном масле.
4. Куриное филе порезать кусочками и поджарить на растительном масле 7-8 минут.
5. Капусту проварить в подсоленном кипятке 5 минут. Отжать.
6. В сковороде смешать капусту, куриное филе, фасоль в томатном соусе, лук. Посолить по вкусу.
7. Тушить на маленьком огне 20 минут, в конце добавить лавровый лист и соль по вкусу.