Кесадилья с курицей и шпинатом

Простой рецепт кесадильи с курицей и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 216 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Тортильи (лепешки) 6 шт
• Филе куриное200 г
• Шпинат200 г
• Сулугуни (тертый) 200-300 г
• Чеснок2 зубчика
• Лук1 луковица
• Соль (и перец)
• Масло растительное рафинированное

Пошаговое приготовление

1. Филе отбить, посолить, поперчить, обжарить, мелко порезать. В сковороде, где жарилась курица, подрумянить мелконарезанный лук вместе с чесноком, добавить крупно рубленный шпинат, слегка посолить, тушить 3 минуты, добавить кусочки курицы, перемешать, держать сковороду горячей. В сухой сковороде поджарить тортилью с двух сторон, посыпать тертым сыром, выложить на нее треть начинки, снова посыпать сыром и накрыть второй горячей тортильей. Так же поступить с оставшимися лепешками. Готовые кесадильи можно нарезать, упаковать в фольгу, а когда надо – разогреть на гриле.
2. Источник фото: Shutterstock. com