Чили с фаршем

Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.

Чили с фаршем одно из любимых моих блюд. Тушится быстро, получается вкусно и сытно. Пикантный, острый чили придаёт всем овощам и фаршу насыщенный вкус. Рецепт чили с фаршем мне дала подруга, которая очень любит острые блюда. Я же наоборот, люблю мягкий и нежный вкус блюд. Но чили с фаршем хорош тем, что его остроту я могу сама регулировать. Можете добавить одну или две чайные ложки молотого чили перца. Приятного аппетита.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт чили с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 115 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Молотый чили перец — 1-2 Чайных ложек
• Говяжий фарш — 500 Грамм
• Красный лук — 1 Штука
• Морковь — 1-2 Штук
• Консервированная фасоль — 250-300 Грамм
• Помидоры — 1-2 Штук
• Томатная паста — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Для начала обжарьте на растительном масле фарш.
2. Мелко нарубите лук и добавьте к фаршу, тушите всё вместе до мягкости лука.
3. Когда лук стал мягким, фарш почти готов, добавьте морковь, нарезанную небольшими кубиками.
4. Очистите помидоры от кожуры. Для этого опустите их на две минуты в кипяток. Мелко нарубите их, лучше помните в кашицу. Добавьте к сковороду с фаршем и овощами помидоры, томатную пасту и консервированную фасоль.
5. И, конечно, добавляем специи. Молотый порошок чили. Тушите всё вместе 10-15 минут под закрытой крышкой, иногда помешивая. У вас получится вкусный и сочный чили с фаршем.