Перцы, фаршированные свиным фаршем

Простой рецепт перцев, фаршированных свиным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 790 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 790 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Сладкий перец 4 штуки
• Рис 200 г
• Свиной фарш 500 г
• Томатный сок 1 л
• Морковь 1 штука
• Сметана 300 г
• Сахар 70 г
• Специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. У перцев срезать крышечки и вынуть семена.
2. В фарш добавить заранее отваренный до полуготовности рис и все перемешать. Посолить по вкусу.
3. Выложить фарш в перцы и накрыть каждый сверху крышечками.
4. На дно кастрюли выложить натертую морковь. На нее уложить перцы и залить их томатным соком. Варить на плите около 1 часа. Добавить душистый горошек, соль, перец, лавровый лист. В конце приготовления добавить сметану и сахар.