Мы предлагаем вам базовый рецепт для приготовления имбирного печенья. Если хотите, вы можете добавить по своему усмотрению ещё пряностей. И украсить выпечку тоже решайте как. Готовые пряники развесьте на ёлке. Съешьте. Упакуйте в подарочную коробочку. В общем, действуйте!Непростой рецепт базового рецепта имбирного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 99 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Детский праздник, Новый год, РождествоСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на три порции250 г муки1 яйцо2 ст. л. коричневого сахара2 ст. л. жидкого меда2 ст. л. молока20 г сливочного масла0,5 ч. л. молотого имбиря0,5 ч. л. разрыхлителя1/1, ч. л. молотой гвоздики1/1, ч. л. солипищевые красителидля глазури:225 г сахарной пудры1 белок1 ст. л. лимонного сокаПошаговое приготовлениеВ сотейнике соедините сахар, мед, молоко и масло. Поставьте его на водяную баню и постоянно помешивая, грейте до тех пор, пока сахар не растворится.В миску просейте муку, имбирь, гвоздику, разрыхлитель и соль, перемешайте. Вбейте яйцо, перемешайте и добавьте жидкие ингредиенты. Замесите тесто вилкой, а затем руками. Соберите тесто с шар и переложите на стол, присыпанный мукой.Разогрейте духовку до 180ºС. Противень выстелите бумагой. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5-0,7 см. Формочками вырежьте фигурки, переложите и на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут. Готовые пряники остудите на решетке и украсьте глазурью.Для глазури в миске соедините все ингредиенты, взбивайте миксером до гладкости. Оставьте на 10 минут, затем переложите в кондитерский мешок или пакет. Подберите насадку для мешка или у пакета срежьте уголок. Потренируйтесь наносить глазурь, если необходимо, оденьте насадку побольше или увеличьте отверстие.Украсьте пряники, обведя глазурью по контуру фигурок, или полностью залейте поверхность.