Лисички - замечательные и полезные грибочки. Наверное, самым популярным способом приготовления этих грибов является тушение их в сметане. Предлагаю вам свой вариант приготовления, очень вкусно! Приготовим лисички в сметане в домашних условиях. Отварите лисички в кипящей подсоленной воде. Затем обжарьте грибы с луком 5-7 минут и добавьте на сковороду сметану, смешанную с мукой и зеленью. Перемешайте и тушите до готовности, примерно 10 минут. Подавайте на стол с любым гарниром, например, молодым картофелем. Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт лисичек в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 55 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на три порцииЛисички — 500 ГраммЛук репчатый — 1-2 ШтукСметана — 250 ГраммМука — 1 Ст. ложкаЗелень — 1 По вкусуСоль — 1 По вкусуМасло растительное — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеЛисички тщательно перебираем и промываем под холодной водой.Крупные грибы лучше разрезать на несколько частей. Опускаем лисички в подсоленную, кипящую воду и отвариваем их до готовности, примерно 20 минут.Сваренные грибы откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Затем обжариваем грибы с измельченным луком на растительном масле. Жарим 5-7 минут.Соединяем муку со сметаной и измельченной зеленью.Перемешиваем. можно добавить еще специй по вкусу.Добавляем сметанную смесь на сковороду. Перемешиваем и тушим все вместе под крышко 10 минут. Тушить лучше на медленном огне.На гарнир можно сварить молодой картофель. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила лисичек в сметане. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
УРА!!! Свершилось! Я сделала лисичек в сметане! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!