Просто и вкусно, гости оценят это блюдо!Простой, вкусный, сытный, красивый, быстрый пирог.Непростой рецепт пирога Лаваш в заливке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 171 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиИнгредиенты на шесть порцийЛаваш 2 шт.Начинка:Куриный фарш 400 грЛук репчатый 2 грПетрушка 15 грУкроп 15 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЗаливка:Куриные яйца 2 шт.Томатный соус 2 стол. л.Майонез 2 стол. л.Сметана 2 стол. л.Соль по вкусуСпеции сухие по вкусуПосыпка:Твёрдый сыр 100 грПошаговое приготовлениеФарш смешивать с измельченными луком, петрушкой и укропом. Солить, перчить и хорошо перемешать.На развёрнутый лаваш нанесите фарш равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб лаваш пропитался соком, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться).Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Такой пирог Лаваш в заливке можно готовить и в мультиварке в режиме выпечка.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог лаваш в заливке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!