Очень простой рецепт капустного салата классического русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 126 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одну порциюКапуста белокочанная 260 г.Поваренная соль 0.25 ч. ложкСахар 0.5 ч. ложкУксус 9% 1 ст. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеДля приготовления классического капустного салата мне нужны такие продукты: капуста, соль, сахар, уксус, масло подсолнечное (можно оливковое).Обмою хорошо капусту и нашинкую её мелко. Посыплю солью и хорошо обминаю. Соль можно регулировать по своему вкусу.В стакан налью уксус, введу сахар и тщательно перемешаю до растворения сахара.Поливаю капусту уксусом с сахаром, перемешиваю и отставляю настояться минут двадцать. Капуста должна пропитаться.Потом ввожу подсолнечное масло. Все хорошо перемешиваю. Классический салат из капусты готов.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать капустный салат классический, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.