Вкусный и полезный салат с замечательной имбирной заправкой.Простой рецепт морковно-яблочного салата с имбирной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 126 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На завтрак, На обед, Постные, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийМорковь (сырая) — 2 штЯблоко (большое) — 1 штИмбирь (свежий 3 см)Масло оливковое — 4 ст. л.Сок лимона — 2 ч. л.Мед — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеОчистить яблоко и морковь. Трем на крупной терке. Для заправки:почистить корень имбиря, орехи немного прожарить. Измельчить блендером до однородной массы. Добавить сок лимона, масло и мед. Хорошо перемешать. Заправить салат. Подавать можно сразу. При желании добавить любимую зелень. С благодарностью за рецепт Ольге Имбирь.