Простой рецепт приготовления ачмы грузинской ленивой даже для новичков не составит хлопот. Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина. Предлагаю Вам приготовить ленивую ачму. Вместо теста мы будем использовать лаваш (в принципе, из название уже следует, что сильно напрягаться не нужно)). Сыр используйте пополам: адыгейский сам по себе слегка жидкий, а вот твердый сыр (в нашем случае российский) придаст начинке нужную консистенцию. Для приготовления ачмы грузинской ленивой также не жалейте зелени - чем больше, тем лучше (кинза, петрушка, укроп).Количество порций: 3-4Простой рецепт ачм грузинская ленивая грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 169 килокалорий. Авторский рецепт грузинской кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийЛаваш — 3 ШтукиСыр адыгейский — 250 ГраммСыр российский — 250 ГраммЯйцо — 3 ШтукиМолоко — 300 ГраммСоль — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговое приготовлениеПриготовьте ингредиенты.На крупной терке трем сыры.Мелко режем укроп.Яйца отварите, порежьте мелко и соедините с зеленью и сыром.Заливаем все молоком, добавляем специи.На смазанный маслом противень выкладываем лаваш, начинку делим на три части. Выкладываем на лаваш одну треть, потом накрываем другим лавашем, сверху опять треть начинки. И последний лаваш тоже сверху, после чего отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20-30 минут. Достаньте ачму из духовки, выложите сверху оставшуюся начинку, отправьте снова в духовку и дайте ачме подрумяниться. Подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита)
Именно ачм грузинская ленивая часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вкуснятина, обожаю ачм грузинская ленивая Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Mdvmusee