Оригинальный салат с сухарями и килькой

Простой рецепт оригинального салата с сухарями и килькой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 163 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь 3 шт.
• Лук 2 шт.
• Килька (1 банка, в томате) 200 гр
• Черный хлеб 250 гр
• Растительное масло (без запаха) 2 стол. л.
• Майонез (для заправки) 100 гр

Пошаговое приготовление

1. Хочу поделиться с вами кулинарным рецептом, который так нравился моему бывшему мужу. Кулинарный рецепт салата «сухарики под шубой» прост в приготовлении, но это не мешает быть ему вкусным и весьма полезным.
2. Для начала берем 250 г хлеба (можно использовать любой, кроме белого), что касается меня, я предпочитаю ржаной, и нарезаем его небольшими кубиками. Затем обжариваем его в растительном масле. После того, как он будет хрустящим и приобретет золотистую корочку, выкладываем его на блюдо и смешиваем с майонезом.
3. Натираем свежую морковь, заранее вымытую и очищенную, на крупной терке. Репчатый лук измельчаем (можно обдать их кипятком, чтобы убрать остроту). Лук вместе с морковью смешиваем и обжариваем на растительном масле. После чего делим смесь на две части. Одну часть кладем на блюдо с сухарями.
4. Банку кильки в томате выкладываем на тарелку, разминаем ее вилкой. Затем выкладываем слой кильки в томате на морковь.
5. Оставшуюся смесь: пережаренный лук с морковью выкладываем поверх кильки.
6. Каждый слой пропитывается майонезом. Оставляем салат в холодильнике на 30 минут и он готов к употреблению. Благодаря своей простоте такую еду можно готовить каждый день, но по своим вкусовым качествам эта еда не уступает праздничным блюдам.
7. Приятного аппетита!