Хрустящие огурчики, молодой редис и ароматная зелень. Этот салат - само совершенство! Он такой сочный, такой свежий и такой вкусный, что вы будете готовить его снова и снова.Непростой рецепт персидского овощной салат восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 260 килокалорий. Авторский рецепт восточной кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 2 часаСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийОгурец 4 шт.Перец болгарский желтый 1 шт.Редис 1 пучокФиолетовый лук 1 шт.Нут консервированный 1 банкаУкроп 1/1, пускаМята 1/1, пучкаПетрушка 1/1, пучкаДля соуса:Чеснок 1 зубчикОливковое масло 1/1, чашкиКрасный инный уксус 4 ст. л.Приправа Затар 2 ч. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеОвощи нарезать небольшими брусочками на укус.Из банки с нутом слить воду. Нут промыть в проточной воде и просушить.Зелень мелко порезать.Смешать все ингредиенты для салата в большой миске.В маленькой миске взбить вместе порубленный мелко чеснок, оливковое масло, красный винный уксус и Затар. Приправить по вкусу солью.Полить соусом овощи и еще раз посолить по вкусу. Подавать при комнатной температуре или охлажденным.
Обалденный рецептик персидского овощной салат. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!