Салат "Подсолнух" с кукурузой

Салат Подсолнух с кукурузой - красочный, вкусный, порадует и детей, и взрослых. Он всегда привлекает внимание своим видом и отличается отменным вкусом. Ингредиенты для салата укладываются слоями.

Количество порций: 6

Непростой рецепт салата "Подсолнух" с кукурузой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 65 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное филе — 300 Грамм
• Кукуруза консервированная — 400 Грамм
• Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
• Яйца — 3 Штуки
• Морковка — 2 Штуки
• Лук фиолетовый или порей — 1 Штука
• Маслины — 10-15 Штук
• Чипсы (пачка или банка) — 1 Штука (Подходят чипсы Принглз. )
• Майонез — 8 Ст. ложек
• Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
• Соль — - По вкусу
• Перец черный — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить салат «Подсолнух» с кукурузой?
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле, посолите. Готовое филе измельчите.
3. Морковь промойте и отварите вместе с яйцами. Яйца выберите раньше, затем морковь. Отваренную морковь очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками или натрите на средней терке.
4. Яйца измельчите или также натрите на терке.
5. Маринованные шампиньоны измельчите.
6. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
7. Приготовьте большое сервировочное блюдо. Салат «Подсолнух» с кукурузой нужно вкладывать слоями, каждый слой перемазывая майонезом. Итак, на дно выкладываем курицу, смазываем майонезом, затем - морковь и снова майонез, грибы и майонез, яйца и майонез, лук и майонез, а завершает все консервированная кукуруза. Кстати, вместо кукурузы можно использовать тертый желтый сыр.
8. А теперь делаем подсолнух. Выкладываем черные семечки - разрезанные вдоль маслины. А по кругу укладываем или втыкаем в нижний слой салата чипсы в виде лепестков. Можно посадить на наш подсолнух и божью коровку. Она «лепиться» из половинки помидорчика черри и нескольких майонезных точек на спине.
9. Все, салат «Подсолнух» с кукурузой готов!
10. Приятного аппетита!