Простой рецепт шакшуки американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 181 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на четыре порциияйца куриные 4 шт.лук 2 шт.чеснок 2 зубчикаперец 2 шт.чили 1 шт.масло подсолнечное 2 ст. л.сахар (щепотка)помидоры 500 гПошаговое приготовлениеЛук мелко порезать.Перец чили и болгарский перец освободить от семян и перегородок.Болгарский порезать кубиками, чили - колечками.У помидор сделать надрез, обдать кипятком, снять кожицу и порезать кубиками.На умеренном огне разогреть масло и обжарить лук.Добавить щепотку сахара, перцы и обжаривать несколько минут.Добавить помидоры, соус чили и тушить 20-25 минут, пока почти вся жидкость не испарится.Ложкой сделать углубления в овощах и влить в них яйца, белок слегка вмешать в смесь.Не перемешивая, приправить солью и специями по вкусу.Держать на огне до готовности яиц.
Доброго! Сегодня приготовила шакшуку по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.