Салат с копченым угрем

В этом салате вы найдете необычное сочетание фруктов, копченой рыбы и овощей. Экзотический вкус салата с копченым угрем привнесет яркую струю в ваше повседневное меню.

Если ваш организм требует чего-то совершено нового и экзотического, тогда этот простой рецепт салата с копченым угрем то, что вам нужно. Если вы уже успели ознакомиться с составом, то уже, наверное, заметили, что список необходимых ингредиентов довольно необычный. Когда я впервые увидела такой салат, то не сразу решилась его попробовать, ведь угорь в сочетании с фруктами, да еще и в придачу с хреном, на первый не самая хорошая идея. Однако я была поражена, насколько идеально все эти продукты сочетаются в одном блюде, а вкус у него получается сладко-пикантный - я осталась в восторге. И если вы не боитесь попробовать что-то новенькое, тогда я с удовольствием расскажу вам, как приготовить салат с копченым угрем.

Количество порций: 2

Простой рецепт салата с копченым угрем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 193 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Угорь копченый — 90 Грамм
• Папайя — 35 Грамм
• Помидоры черри — 25 Грамм
• Клубника — 20 Грамм
• Шпинат — 20 Грамм
• Салат фриссе — 10 Грамм
• Майонез — 20 Грамм
• Хрен сливочный — 10 Грамм
• Соль — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Шпинат и салат фриссе промываем, высушиваем и выкладываем в миску, добавляем сливочный хрен.
2. Теперь добавляем немного майонеза, солим и аккуратно перемешиваем.
3. Нарезаем клубнику на небольшие кусочки.
4. Филе копченого угря нарезаем треугольниками.
5. Черри режем на половинки, а папайю режем так же треугольниками.
6. Теперь в порционную тарелку выкладываем листья шпината и салата фриссе. На них красиво раскладываем нарезанного угря, клубнику, папайю и помидоры. Салат готов, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!